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俊のヘルシー・レシピ②

2013/1/20(日)

☆ 我が家の長男・まだあきずに料理挑戦中!!
 
< 今週の献立 >
ワンパターンになりがちですが、ちょっとアレンジ

①キャベツとカニのあんかけチャーハン
 ぎんたらみりん漬け・かぶと豆腐の煮物 ↓

俊オレ・レシピ

②厚揚げとほうれん草のゆず味噌いため
 ゆず味噌のみそこんにゃく
 鶏ささみのしそ巻のおろし梅ポン酢
 じゃがいもと人参の千切り炒め
 卵焼き・ご飯・みそ汁 ↓
 
俊オレ・レシピ

③お昼にそばめしチャーハンを作りました
 一度作ってみたかった♪なかなかの味
 春菊と卵油揚げの煮びたし ↓

俊オレ・レシピ

③本を見ながらピクルスを作ってみた
 大根と人参そしてブロッコリー OK♪
 カリッと甘酸っぱくて美味しい!!
 ピーマンの肉詰め(鶏ささみ・豆腐・人参)
 ぎんたらみりん漬け・茶わん蒸し・ちょいカレー

俊オレ・レシピ

※鶏ささみのミンチがだんだん板についてきた
 千切りもうまくなってきた
 材料がワンパターン化してきているので
 味のバリエーションを考えないと
 あきてしまう!!

 こんにゃくも真ん中に切り込みを入れて
 片方をひっくり返すのも覚えた
 おもしろい!!

 だんだん料理が楽しくなってきた
 買い物も自分で行って
 品定めもできるようになった♪


※白菜とキャベツとレタスの区別もつかなかったのに
 わかるようになってきました

 進歩だね☆



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テーマ : 健康的なダイエット
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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非公開コメント

びっくり

スゴイー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
こんな料理ができるなんて、
すぐにお嫁に行ける!!
いや、お嫁さんが殺到しちゃうよ

家庭料理が、優しい人柄を表してるね

No title

タッくんママさん

コメントありがとうございます♪
鍋の本を買ったり、いろいろレシピも増やしています

実は私の体重も2キロぐらい減っています
体型はあまりかわりませんが (^O^)

今まで高カロリーものが多く
肉や揚げ物がほとんどでした

今は魚中心で、野菜を多く取るようにしています

食に関心がでてきたことは、いいですね!!


蝶が舞うリースの時計

触れると逃げてしまいます

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by mitti0
プロフィール

map*cc

Author:map*cc
仙台市在住
(性 別)女性
(愛 犬)ハッピー♂・5才 
  2010年4月13日生まれ
     マリン♀・9ヶ月
  2015年4月21日生まれ
人が大好き・やんちゃな
どちらもパピヨン犬です♪
24歳と21歳の男の子の母で、
主人と4人家族です。
食べる事・手作りのクラフト
が好きで、盛り沢山アップ
するので見てください♪

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