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隆の手作り煮込みハンバーグ♪

隆のチョコレートケーキに続いて
今回は煮込みハンバーグに挑戦!!

玉ねぎはみじん切りにできるの?
大丈夫?
心配していましたが
意外に器用に細かくみじん切りできていました
パパの影響か?

男の人が料理ができるっていいですね!!
にんにく・玉ねぎ・ベーコン・ホールトマト・ブイヨンで
トマトソースを作って煮込むようです

隆の手作り煮込みハンバーグ♪

あいびきひき肉は塩・こしょうを入れたら
ねばりがでるまで捏ねる
玉ねぎはみじん切りをオリーブオイルで炒める
パン粉に牛乳を入れておく
とき卵は1/2/  塩・こしょう

6等分して空気をぬきながら、小判型の丸めて、
フライパンで焼きます
裏表に焦げ目がついたら
トマトソースに入れて
さらに煮込んで出来上がり

隆の手作り煮込みハンバーグ♪

にんじん・ポテト・いんげんを添えて
とろけるチーズをのせて出来上がり~♪
美味しそう~

隆の手作り煮込みハンバーグ♪

ハンバーグのしっとりしていてジューシー
味付けも丁度よくて
お店にも出せそうなくらい

グットな美味しさです \(*^_^*)\
手作りはいいですね!
作ってくれてありがとう!!
感激です♪



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by mitti0
プロフィール

map*cc

Author:map*cc
仙台市在住
(性 別)女性
(愛 犬)ハッピー♂・5才 
  2010年4月13日生まれ
     マリン♀・9ヶ月
  2015年4月21日生まれ
人が大好き・やんちゃな
どちらもパピヨン犬です♪
24歳と21歳の男の子の母で、
主人と4人家族です。
食べる事・手作りのクラフト
が好きで、盛り沢山アップ
するので見てください♪

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