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二男・隆の料理に挑戦!!

4月頃のこと二男・隆の挑戦!!

< ロールキャベツ >

今までおやつは何度か作ってきましたが
パパもお兄ちゃんも楽しそうに料理を作っているので
自分もチャーハンくらい作れるようになりたいと

携帯のクックパットで調べて、材料を揃えて
なにやら作り始めました

ロールキャベツに挑戦!!
ベーコン・マッシュルームはスープに入れるのかな?
意外と手際が良いね!
ひき肉の中に玉ねぎとしいたけを入れるんだ~
しいたけのみじん切り、意外に細かい (@_@)
私は適当だけど

隆はレシピに忠実にするんだ~
えらいなぁ~

隆・ロールキャベツ

器用に丸め始めたョ!
玉ねぎを炒めて、片栗粉を少し入れてふっくらなお肉に

隆・ロールキャベツ

キャベツのはがし方と包み方はちょっとアドバイス
一枚ずつ下茹でして、小麦粉を茶こしでうすく
振ってのりがわりにして、ひき肉を巻いていきます
片側だけ折りたたみ、もう一方は
中のお肉の中に押し込む
ようじやパスタでとめなくても
煮くずれしないのです

隆・ロールキャベツ

コンソメスープに入れて
煮込みます

隆・ロールキャベツ

盛り付けして、とろけるチーズもいい感じ~♪

隆・ロールキャベツ

なかなかの出来栄え~(^_-)-☆
残ったロールキャベツは次の日も
美味しんだよね(*^。^*)/

隆・ロールキャベツ

かなりお店で食べるような本格的な
ロールキャベツが出来上がり
感心しました
すごく美味しかったですョ♪

次回をお楽しみに



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by mitti0
プロフィール

map*cc

Author:map*cc
仙台市在住
(性 別)女性
(愛 犬)ハッピー♂・5才 
  2010年4月13日生まれ
     マリン♀・9ヶ月
  2015年4月21日生まれ
人が大好き・やんちゃな
どちらもパピヨン犬です♪
24歳と21歳の男の子の母で、
主人と4人家族です。
食べる事・手作りのクラフト
が好きで、盛り沢山アップ
するので見てください♪

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